第二百七十章烹调大赛（九）法国餐厅 上
一盘盘鱼摆在面前乍一看开一piàn煞是壮观丝形态各异倒也显得自然生动（八 度吧百度搜索）不过每一盘仔细看过去多少有点缺陷最严重不是平南燕和风雨是另外三位参加考核的选手细长的瓣明显细不匀还有几朵破碎不堪
司马元的平和风雨不相有两朵略显破损他的脸略显不fú但也不显得灰心和风雨持平总比输给他光荣得多
让秦柱目瞪呆的是他带来的的几位厨师他们的作品竟然都有明显的破损比起平南燕和风雨的平还显得略逊一筹秦柱实在不明白他们平常做菜都比现在的作品好得多没想到今委以重任居然发挥成这样不堪目
马老师瞄了几位低着的厨师凑近秦柱：“我看他们好像很张压发挥难免失常”
“哪来的压？就算有点压他们都是老师傅怎么连正常发挥都做不到”秦柱眉皱瞥了一眼风雨风雨正面带微笑笑得有点邪
秦柱心中猛然一惊想起鱼比试前风雨曾经微笑着怒自己自己还向台的厨师瞪了瞪眼难道是自己瞪眼给了几位厨师压以至于发挥失常？这个风雨太可怕了无形中竟然给自己了个圈套
秦柱明白得有点晚他刚才对几位厨师不满地瞪了瞪眼在他自己看来无所谓但几位厨师来自各宾馆秦柱的不满深深影响着他们的前途怎么能不张万分拼命想把最后一道菜肴做好然而关心则越是张手臂越僵越是僵越做不好越做不好越张如此恶循环不要说出发挥就连正常发挥都做不到
马老师疑huò地看了看秦柱声说道：“秦厨今恐怕、、、、、”
“你看着办”秦柱满腔怒火不过许多劳动局的领导和评判的老师在场他也只是敢怒而不敢言声音低沉：“我有点事先告辞”
秦柱带着一伙鱼贯而去马老师清了清嗓子：“今我很高兴几位选手不愧是扬州的后起之秀年纪就达到二级厨师平可喜可贺”
话音刚落满场欢呼风雨一子蹦得老高跑到郑剑锋面前欢喜地抱起他瘦削的转了一圈：“郑老师我通过了”
“放放别没没”郑剑锋推了推眼镜呵呵笑了笑：“通过了你就准备烹调赛吧不要让我们失望”
“您就放心吧”风雨拉着蓝盈盈向门外飞奔出去平南燕立即跟了出去
“这个子连二级证书都不要了还得麻烦我”郑剑锋满脸慈地摇了摇
跑出劳动局的门风雨在一个墙角放声笑笑得前俯后仰蓝盈盈和平南燕站在一旁面面相觑莫名其妙
“风雨”蓝盈盈等风雨笑得平息一点柳眉微皱轻声说道：“就算通过考核也不至于高兴成这样吧？”
“我不是为了考核通过而高兴”风雨脸又浮起忍不住的笑：“我是觉得秦柱临走时灰溜溜满脸愤怒的样子而感到好笑”
“我倒没有注意”蓝盈盈笑着说道：“我在琢磨那几个老厨师在鱼的发挥怎么忽然失手了”
“这就是秦柱哭笑不得的地方”风雨撇了撇：“最后一道菜考核前我有意怒秦柱他恼之向那几位厨师施加压几位厨师一张发挥失常秦柱间接地帮了我一个忙他怎么能不恼”
“真有你的”平南燕不莞尔：“那种时候你还有心思用心眼”
“没办法”风雨一脸无奈地摊了摊手：“不然秦柱可不肯帮忙”
“看你臭美的样”蓝盈盈嗔地拍了一风雨的肩膀伸手拉着平南燕：“走我们庆贺庆贺”
“不错回四海酒楼”平南燕接说道：“也让高寒等高兴一”
“不回四海酒楼那帮家伙哄哄的”蓝盈盈生还是喜欢清静：“就咱们三找个僻静地方享一顿”
“有理我们整做给别也让别fú侍我们一次”提起饭风雨立即觉得饿了兴奋地起来前几心思重重一直胃不好如今一扫心中的yīn霾胃开饥肠辘辘
“到哪里饭？”平南燕抬望了望接近中午的太随说道：“要不我们到翠云居据说那里改为茶楼点心不错”
“不”蓝盈盈迎着街道的微风扬了扬秀丽的脸颊：“今我们餐法国餐”
“法国餐？”平南燕停脚步疑huò地说道：“听说国庆路刚刚开了一家档次很高的法国餐厅不过用不着那么破费吧”
“破费？”蓝盈盈甩了一披肩长发：“这两要是没有你督促风雨加训练他今也不会发挥得如此出所以我们要真诚感谢你”
我们？平南燕看着笑眯眯的风雨和并肩而立的蓝盈盈眼中闪过一丝复杂的光芒抿微微一笑：“那么我就恭敬不如从命”
国庆路只有一站地就到了但三还是耽误了一段时间路过一家fú装店蓝盈盈拉着风雨走去挑选了一套西装耐心帮他穿靠裳马靠鞍风雨立即神了许多三个走在饭店门前的台阶风雨风度翩翩俊秀潇洒蓝盈盈和平南燕一左一右蓝盈盈清丽端庄平南燕巧怡立即引起许多年轻驻足观看
“一顿饭用不着如此麻烦吧”风雨低声说道：“得像在老家相似的”
“你真会打比喻”平南燕轻声笑了笑：“法国餐是世界唯一可以和中餐媲美的菜肴他们在菜肴的艺术甚至超过中国对于餐的氛其注重必须衫整齐彬彬有礼他们认为餐的态度现了一个国家乃至于一个民族的素质”
“餐还有这样多的文化”风雨算是开眼界原以为饭就是填饱肚子没想到酒足饭饱之还有艺术和文一类的思考让起餐来有点惴惴不安他了杆低声说道：“看来我要庄重一点别丢了中国的脸面”
“那倒不必”蓝盈盈笑着说道：“法国餐厅中国已经没有那么严肃员工多数是中国你也不要太拘束”
“欢饮光临”迎宾穿一西fú套笑得温文尔雅风雨微微点缓步走厅
厅布置致典雅一个金huáng吊灯挂在正中光线柔和古古香的暗紫桌椅泛着淡淡的光泽每一桌都被屏风围成一个地有点像中国餐厅的雅座
fú务一直引着三来到一个临窗的位子落座递过菜单平南燕迅速瞄了一眼点完菜递回去望了望风雨补充说道：“两杯红葡萄酒一杯白兰地”
餐具一样一样摆来刀叉一堆风雨有点眼晕瞄了一眼蓝盈盈和平南燕也学着她们把餐巾布铺在桌边叠成长方形
先端来的是几个蝶开心果、杏仁、生、橄榄、酪一面前摆一杯酒风雨疑huò地左右看了看见fú务员没注意低声问：“这酒好像不是刚才点的葡萄酒和白兰地像是那个什么香槟我喝过”
“这确实是香槟”平南燕端起酒杯：“来敌龙无书屋先祝贺你通过二级厨师考核”
风雨一饮而尽轻轻放酒杯盯着平南燕：“你还没有告诉我这杯酒是怎么回事呢？”
“这开胃酒”平南燕声音低柔：“在饭前法国喜欢喝点开胃酒宴会或聚会时就更加讲究开胃酒一般是葡萄酒、香槟、尾酒、果、苏打等有促食的功能更多的喜欢在餐前喝一杯香槟一般不会饮用破觉的烈酒喝酒的时候还要搭配一些开胃开胃不会太油腻简单地一点就会让你胃开”
“法国真会享”风雨微微叹息一声手指碰了碰那些刀叉：“这些东西有讲究吗？”
“当然有”平南燕莞尔一笑：“西餐的刀叉有许多种类素菜类鱼类前菜甜点各不相同也不用记那么多一般据菜顺序由外向里使用就可以了”
“平南燕你经常出西餐厅吗？”蓝盈盈一敌龙无书屋直在一旁微笑着观看忽然言：“对于西餐的规矩你好像了如指掌”
“蓝师说笑了”平南燕微微一愣收敛了一点笑容：“我只是在书本学了一点而已”
“不像”蓝盈盈目光略显凌厉笑容意深长：“你刚才点菜的动作出于自然不像书本学来的”
“难道你看我像富家千金？”平南燕低声笑起来
走道经过一位外国孩金发碧眼pí肤雪白粉年龄不但材匀称丰满比起中国孩更多了一种成熟的风韵她正和边的一位外国轻声谈眼角瞄到风雨微微一怔迅即走几步摆满各式美酒的货架前一位姑正在忙碌姑用流利的汉语问：“明经理那一桌的客什么名字？”
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