第三百二十章厨王争霸(十七)
菜肴在一定程度也是一种艺术品高手烹调出来的每一道菜从外形就能给一种的**加刚出锅菜飘散的香让垂涎滴香形四个方面只有依靠品尝其他三样第一眼就可以领略到
一道普通的兜长鱼长鱼丝外形油亮泽糖醋杂蒜香闻起来就满生津方寒和方举兄弟两相互看了一眼满脸诧异地转向孙祥
“别看我我和风雨兄弟也是萍相逢”孙祥得意地笑了笑:“你们用心学吧这道菜比起在这里走掉的两位老家伙怎么样?”
“当然比他们出得多”方寒由衷赞叹一句
“别说那两位老厨师就是司马元见到我们眼前的这位兄弟也要礼让三分”孙祥把林秀秀的话引用过来刚才还半信半疑如今相信了**分
“真的吗?”方寒和方举两同时羡慕地看着风雨不过眼中还是有点疑huò
“我在扬州技校比赛时碰到过司马元”风雨一边把海参打刀一边轻描淡写地说道:“侥幸胜了一场”
方寒惊讶地伸了伸侥幸胜了一场说得轻松在淮安司马家的名可是响当当的和司马元比赛一般想都不敢想
“现在我们把海参放开内焯一去掉腥再放老汤内烧开”风雨边做边说:“这道清汤乌参要点是海参选择且厚从里面剔刀要保持完整再用汤套制”
“再把海参笼蒸”风雨把竹笋piàn火piànpiàn排在碗内面摆海参加少些汤和料酒面再摆葱结姜piàn和一层肥膘放蒸笼转脸扫一眼孙祥等:“二十分钟后捡去葱姜和猪肥膘和汤覆汤碗再用清汤和盐调就可以了桌时带香菜和胡椒粉”
每一个要点和细节风雨都代得清清楚楚三次用汤套制海参怎么能不滋鲜美方寒和方举还有孙祥本手艺就不错立即心领神会其他厨师则面带思索似乎在慢慢消化还有一竟然拿出纸和笔耐心记录
风雨一边说一边做转眼又把其他几道菜完成拍了拍手:“可以菜了”
“我们还到前面就坐”孙祥一边和风雨工作fú一边呵呵笑着:“方寒再加两道菜我要和风雨兄弟喝个”
世有许多相识了一辈子依旧平平淡淡还有许多却是一见如故如同几十年老友风雨和孙祥就是后者
前面厅依旧冷冷清清马长等的笑声在雅间内不断传出伴随着酒杯清脆的碰撞声风雨和孙祥刚经过门马长猛然冲出来不由分说把他们两拉了去
“孙总没想到你深藏不露”一位喝得满面红光的中年声说道:“到你这边来了无数次菜肴也都品尝了好几遍原以为那两位老厨师一走没什么太好的美了没想到今这几道菜让我开眼界不是我夸你整个林chūn县城也没有几能做出如此美的菜肴”
“过奖过奖这几道菜、、、、、、”孙祥谦虚地笑了笑指着风雨正想说是风雨的手笔风雨忽然哈哈笑了笑夸张地拍了拍孙祥的肩膀:“这几道菜是孙总的一点心意他还有许多绝活等着家以后品尝呢”
“这、、、、、”孙祥张了张风雨向他使了个眼声说道:“你还想不想做生意我可不能在你这里一辈子”
“是是”孙祥会意过来打了个哈哈:“以后还请各位多多光顾”
“以后是一定要来的如此美不来就对不起自己”另一个呵呵笑着脸颊油光亮显然是个老食客指着菜肴赞赏道:“虾仁*鲜香黑鱼汤香浓可其是黑鱼肠更是美妙绝lún海参糯腴长鱼丝更是蒜香浓郁回无穷”
“时局长真是个行家”孙祥举起酒杯向家示意:“来我敬家一杯失陪一我和这位风雨兄弟还有事商量”
“去吧去吧”喝完酒马长向孙祥挥了挥手孙祥和风雨立即退了出来
“你看到没有”孙祥苦笑了一:“这些虽然不是厨师对菜肴的敏感比起老厨师还要厉害”
“你担心一次没有今的美失去他们这些客户”风雨若有所思
“不是担心是事实”孙祥回望了望马长等的房间:“他们如果没有尝到你的手艺还能再来几次不过走是迟早的事现在尝到你的手艺次你离开他们立马就会走”
“好像是我错了”风雨淡淡笑了笑
“你别多心”孙祥连忙摆了摆手:“我是就事论事没有好的厨师我这饭店支持不了多久何况还欠了一债就算你留也未必经营得去”
“别悲观方法总会有的”风雨安地拍了拍孙祥的肩膀
“你们聊什么呢?”林秀秀从一个角落里忽然转了出来风雨吓了一跳:“秀秀你瞎转悠什么”
“我随便看看”林秀秀指着厅:“这里需要装潢一挂一些吸顶灯辉煌吧台也不够派需要改装另外旁边一个门面可以经营酒吧将来生意一定不错”
“我的姑nǎinǎi家都要关门了你还研究这些嘛”风雨苦笑起来:“说这话也不看看时候”
“为什么关门”林秀秀疑huò地眨了眨眼:“我来的时候注意过这里地势很好县城中心繁华地带经营酒店最恰当不过怎么能放弃呢”
“放弃的原因有两个”风雨竖了竖手指:“第一没第二没钱”
“这有什么关系”三回到房间重新落座赵洋洋出去了一会刚好也回来给几倒茶林秀秀继续说道:“风雨就是才”
“你们不可能留在这里多久”孙祥摇了摇:“风雨兄弟手艺再好也帮不了忙”
“可以教”林秀秀而出:“有十差不多了吧你们都是有基础的掌几十个特菜没问题”
“当然没问题”风雨望着林秀秀:“可是我们急着回去你别忘了还有厨王赛等着我呢”
“我愿意在这里多呆几”林秀秀撅了撅满脸可:“难道你的比赛比我还重要”
“好好好你重要你让我呆几就几还不行吗”风雨笑得温柔幸福他知道林秀秀的心意厌倦那些商场生活恨不能在这里永远呆去
“这还差不多”林秀秀展颜一笑风万种看得孙祥和赵洋洋心动两的手忍不住悄悄在一起
“我留不留无所谓”风雨皱了皱眉:“还有第二个难题没有解决孙祥说还有许多外债生意一时起不来债务就是最问提”
“债务有什么要”林秀秀说得轻描淡写:“哪个企业不欠外债这很正常欠多少?”
“二十几万”孙祥而出显然这笔钱在他心里盘算了很久:“买房子加装修眼看就要到期了cuī得很”
“不可以通融一点时间吗?”林秀秀理债务可是老手毫不犹豫地说道:“过了这个年底你们的生意去了区区二十万算不了什么”
二十万在县城里算得一个数目可在林秀秀眼里微不足道言之意随便通融通融就可以了
“谈何容易”孙祥叹息一声:“债主和福运饭庄有关系到期就要用酒楼抵债明摆着是想独霸县里的餐饮业”
“什么地方都有贪婪的”林秀秀怨地叹息一声,为了没有一块净土而感慨
“来为了我们的相识而杯”孙祥倒满酒一饮而尽接着又倒酒端起杯
“别喝了”赵洋洋按住他的手满脸关切
“喝喝今难得高兴”孙祥推开赵洋洋的手声对风雨说道:“谢谢你们的好意我将做最后的努成不成功就听由命了”
“有几成把东山再起”风雨平静地看着孙祥
“没有”孙祥犹豫了一脸苦现实就是这样不承认也不行眼看着心的酒楼要关门心的孩又难以保全唯有以酒浇愁
“你可以找合作”林秀秀冷静地说道:“并是目前最好的出路”
“我也想过”孙祥笑了笑:“可是明显的一个烂摊子谁愿意投资”
“我”林秀秀悠闲地喝了一茶“你?”风雨孙祥和赵洋洋同时惊讶地了一声
“有什么惊怪的我本来就是个商”林秀秀矜持地笑着:“有利可图我嘛不赚”
“秀秀别开玩笑”风雨坐正躯认真地说道:“你有许多事要做怎么会在这样一个的县城投资”
孙祥和赵洋洋刚要说这可不是一笔数目wudilet听了风雨的话立即惊讶地相互看了一眼风雨的意思这点投资只是件事林秀秀本不屑为之
“我没开玩笑”林秀秀声音柔和了一些:“将来在这个县城经营一家饭馆多么轻松自在”
“你的意思是怎么办?”风雨没有对对于孩为了营造一个家而做的努除了配合还能做什么
“我帮你们还掉债务并且投资一点装潢在隔壁再开一个酒吧”林秀秀看着孙祥思路清晰:“份对半这里还由你们管理我会安排手协助合同签好后我把资金到位”
“太好了”孙祥动得声音都有点颤抖:“二位真是我的救命恩”
“救命恩谈不”林秀秀轻轻摆了摆手:“生意场谈不救命你点起cǎo一份合同我们找证一”
“我来写”赵洋洋应了一声速wudilet出去拿来纸笔几一边说一边签好协议最后落款赵洋洋犹豫了一:“林姑这份协议是不是你和风雨共有”
“算风雨的吧”林秀秀目光中闪过一丝忧郁:“就算我给他的一份礼物”
“签谁都一样随便”风雨轻松地笑了笑在他看来这将是他和林秀秀欢度后半生的地方当然两个共同所有分什么彼此
世的事难以预料论远见风雨比林秀秀可就差得远了将来有一当风雨经营着这家酒楼林秀秀却远在新加坡想起此时温馨的一刻风雨又会怎样地感慨
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