第二百九十四章烹调大赛（三十三）
比赛之前在蓝盈盈看来风雨并未行什么认真的训练她已经微微失望风雨的忽然缺席出乎她的意料但也并非全无心理准备（更新最 ８ 度吧走比赛的舞台蓝盈盈就定决心把风雨忘掉万事还得靠自己况且现在自己的刀工已经不亚于风雨烹调技艺也提高了一截甚至连风雨擅长的汤也有了自己的独到之就是那道有名的四海会宾客她照样做得不比风雨差多少
可是在自己没有十足把应付秦柱等的时候风雨忽然从高寒里冒出来居然对整扒猪早有准备蓝盈盈惊之余本能地想拒绝风雨的方法但好奇心促使她想听一听到底有什么方法面对秦柱等高手可以稳胜券
蓝盈盈完全可以靠自己的本事和其他选手一教高但是她是个谨慎的能够有方法取胜绝对不会放弃无论是风雨的方法还是其他的她都可以接何况风雨临阵逃这个方案就算是他赔罪吧
“说”蓝盈盈脆利落地只说一个字清冷坚定这一个字代表着一种威严别说是高寒就是喜欢开玩笑的风雨在蓝盈盈冷冷的语调也会乖乖就范
“方法很简单”高寒从案板提出一个塑料酒桶轻轻拍了拍：“整扒猪是一道常用菜那位刘老爷子做得出全靠一锅百年老卤卤菜的卤越老越香要是用他们家的老卤烧制猪对方手艺再好调方法再特别也只有甘拜风因为老卤是百年滋的华”
“别说没用的”蓝盈盈挥了挥手：“难道酒壶里的就是百年老店的老卤你是怎么来的”
“不是我来的是风雨吩咐乔chūn林早就准备好的”高寒打开塑料壶盖一缕清香飘逸出来他赞叹道：“风雨确实有一套那次和秦柱他们一起到巷里猪一边用酒灌醉老套问诀窍一边让乔chūn林偷出一壶卤为的就是今的比赛可以说是用心良苦”
“原来是这样”蓝盈盈恍然悟怪不得风雨说有把几个手艺相差微乎其微同样从老那里学来的诀窍发挥起来当然胜负难料但是加百年老卤自然就无匹敌整扒猪这道菜取胜无疑
“明修栈道暗度陈仓风雨把所有的注意吸引到做猪的一些诀窍却忽略了最关键的一点百年老卤”蓝盈盈脸颊露出一丝微笑风雨就是风雨不佩fú他也不行一子抓住了要害蓝莹莹是玲珑剔透的立即明白过来姓刘的老做的猪之所以出名诀窍是一部分更关键的是卤试想光凭诀窍就可以做出绝世美老何必滞留在巷中每只做几十斤
“这道菜给你了”蓝盈盈调好加老卤把猪放在一边火慢熬猪是第一半加工的成品已经去掉了骨只要保持形态完整就可以了这是学徒的基本功蓝盈盈当然不用担心高寒有什么差错
蓝盈盈用一块洁白的布了手手指轻轻梳理一鬓角的刘海眼角扫了一秦柱等角露出微微的笑意充满自信一个好的开就是成功的一半现在蓝盈盈心中踏实了许多这种踏实是风雨给的虽然不知道他躲在哪里但是一壶老卤就足够了蓝盈盈甚至在想胜利后是感风雨还是骂他一顿
坐在台的方宝心中却惴惴不安眼神游离她的想法和蓝盈盈完全不同她相信风雨不是临阵逃的即使有苦衷不告诉蓝盈盈但一定会告诉自己他们不仅是四海酒楼的两个顶梁柱而且是谈得来的好朋友最近一阶段在事业和生活两没少流奇怪的是风雨最近似乎神神秘秘有几次班方宝还闻到他淡淡的香风雨不洒香而且那种香是士专用难道风雨有了密的朋友？
方宝微微苦笑了一风雨是个出的有朋友丝毫不奇怪自己也无权过问因为自己是秦柱的未婚就这一点就说明了一切无论她是否心甘愿这门事已经铁板钉钉在扬州烹调界尽皆知如果悔方建业的面子首先难堪
烹调赛的胜负和方宝并没有什么关系她对风雨的忽然缺席自然没有任何怨言她只是担心前晚有员工看见他和一位太走舞厅以后就再也没有了消息是不是发生了什么意外？她有点后悔没有来得及和风雨谈谈心叵测许多心更叵测风雨无论如何聪明都未必过得了美关
风雨要是有什么闪失可怎么办？方宝打了个寒战抬见秦柱正得意地望着她更加慌急忙把目光转向蓝盈盈蓝盈盈来的时候对风雨充满怨言满脸不悦奇怪的是现在却是面带微笑虽然没有秦柱那种洋洋自得却也chūn风满面
“有个风雨的怎么没有来？”方建业转脸问方宝：“他是个不错的青年我对他很有印象外界传言蓝盈盈的成功与否全靠他难道传言有误？”
“我也不清楚”方宝模棱两可地说道：“或许临时有事吧”
“对于一个厨师来说还有什么比烹调赛重要的”方建业有点不悦对赛的不屑就是对烹调学会的不屑间接地说就是对他这个会长的不屑
“您误会了风雨不是那种”方宝连忙辩解：“他确实有事耽误了原本说好一起来的”
“你对他似乎很关心”方建业敏感地盯着方宝：“我差点忘了你们都是四海酒楼的一个经理一个厨师长你维护他也是正常”
“我不是维护他”方宝噘了噘：“他是萧雅经理看好的才在许多方面有独特的思维四海酒楼开业那一就是凭着他一道‘四海会宾客’打响名号他格温和言而有信不是随便放弃的”
方宝尽把风雨说得完美潜意识里想在父心中留好一点的印象方建业笑了笑连声说道：“记得记得四海酒楼的煮丝和‘四海会宾客’无不知无不晓”
“那就是他的杰作”方宝高兴地笑着：“他的刀工和汤的调制更是一绝”
“我们继续观看比赛”方建业打断的话从方宝兴奋的神他隐隐感到不妥方宝对秦柱可没有如此平时只是礼尚往来地应付自己就这么一个可不想她有什么意外嫁给秦柱做未来厨王的生活算不荣华富贵却也是食丰足一生无忧这是每一个做父都愿意看到的结局
“面我宣布比赛的规则和程序”兰东娜是wudilet家的老熟脸颊两边的酒窝旁带着矜持的微笑：“第一场理论比赛满分十分第二场刀工比赛满分二十分第三场用抵挡原料坐一桌酒席满分二十分最后一场扬州三满分四十分所有菜肴必须在台完成员只限两个参赛选手和他的助手不允许任何用任何方式帮助他们除了送原料的其他一律不准登台”
“准备好了吗？”兰东娜面对四组选手声音清脆悦耳
“可以了”秦柱声音浑厚有
“没问题”龚无双目光闪闪咄咄透露着初生牛犊不怕虎的勇
白从善脸冷静抬手做了个劈的动作示意可以开始比赛了蓝盈盈的举动更是特别只是抬手拂了一秀发微微一笑眉目如画杏眼含笑给全场一种如沐chūn风的感觉似乎她不是来参加比赛而是来选美尽展示着国香的绝世容颜就连几位老于世故的评委都忍不住向她微微一笑心中有一种如果蓝盈盈得不到冠军就显得不平的感觉
秦柱脸的笑容僵了一他忽然发现自己了个致命的错误一直以来几个都是把目标对准风雨却忽略了蓝盈盈蓝盈盈原本就是蓝宾馆的一流厨师在风雨的熏陶手艺已经高深莫测更可怕的是她绝美的容颜无形中给她加分不少
容貌按理说和烹调无关那是在厨房间做菜客本看不见厨师现在是面对面和菜肴无形中融为一试问同样一道菜美呈来总比五三的汉子更加赏心悦目
秦柱目光转向龚无双和白从善后面两位显然wudilet也意识到了这一点此时此刻他们才发现要面对的是蓝盈盈就像几个杀腾腾的壮士冲战场忽然发现对手已经另有其心中空荡荡伴着一丝恐慌
三个毕竟都是年青一代的佼佼者略着犹豫神迅速平静来脸同时露出矜持的微笑同时了杆自信是支撑他们的信念虽然发觉得有点晚但他们相信凭借连来的流切磋和苦练应付蓝盈盈这样一个丫还是绰绰有余
八 度吧
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