第二百八十八章烹调大赛（二十七）节外生枝 上
烹调赛在扬州每年都行一次但备关注还是这几年的事城市居民生活平的提高对生活的质量要求就越来越讲究（更新 八度 吧烹调从填饱肚子变为一种艺术烹调赛开始只是在烹调界内部举行检视一后起之秀的平但随着一些媒的介逐渐为众所知茶余饭后街巷尾那些颖而出的青年自然成为谈论的焦点秦柱白从善等四厨王的弟子就是在一次次比赛中声名鹊起
当然多数比赛都是在四宾馆之间行其这几年秦柱一几乎独鳌成为四宾馆也就是扬州年青一代的领军物可是今年的格局发生了变化而且变化得耐寻一直以培养新手出名的三技校居然派出手角逐今年的冠军奖杯而且作为掌勺的竟是厨王蓝运的蓝盈盈
比蓝盈盈更为耀眼的是一个风雨的青年以前在烹调界默默无闻这几个月忽然如耀眼的星星划破空璀璨夺目他虽然只是蓝盈盈的助手但谁都知道他是蓝盈盈最坚强的依靠四海酒楼开业的那一风雨凭借着一道‘四海会宾客’享誉扬州烹调界也让家常菜馆一跃成为和四宾馆几乎并驾齐驱的星级宾馆
就因为风雨这样一匹黑马这次烹调赛被扬州电视台生活频道誉为最彩的赛事美记者兰东娜要自现场直播而且要在冠军中挑选才主持一档烹调节目
还有最后两四宾馆都在行最后的准备秦柱白从善龚无双三各自关在厨房里不断试验益求把四宾馆的绝技按照自己的特长融合起来他们自信冠军不会落到风雨和蓝盈盈的手里接来重要的是他们几个谁会在这次特殊的比赛中鱼跃龙门
作为扬州的著名赛事扬州三无疑是压轴的一场这三道菜虽然家喻户晓但和任何著名的菜肴一样不同做出来的境界不同几位参赛主选手最后一次检测自己都不约而同选择这三道菜
秦柱看着而清香的蟹粉狮子长长松一角露出自信的微笑挥了挥拳：“你们等着吧扬州第一的称号没有谁能夺走”
白从善面前摆着一盘汤nǎi白的拆烩鲢鱼向边的一位厨师笑了笑像是在询问又像在自言自语：“怎么样我不相信这道菜谁会比我做得更好”
龚无双目光闪闪盯住案板的扒烧整猪泽红亮糯烂他满脸期待恶说道：“蓝盈盈我会让你知道我比风雨强强百倍千倍万倍”
蓝盈盈的心丝毫不比秦柱等轻松相十分沉重她选择离开蓝宾馆也就是放弃最强的靠山独自奋斗还好她庆幸自己遇到了风雨这个普通的青年在烹调却有过的悟他逐渐成为蓝盈盈心中最的依赖可让蓝盈盈失望并恼的是风雨最近竟然从不训练刀工甚至连烹调训练都很少行一班就没了踪影第二等到班才急匆匆赶来
“蓝师我看风雨最近怪怪的是不是有什么心思”平南燕看着眉微皱的风雨低声和边的蓝盈盈说道：“自从那在巷里完猪回来他就一脸满不在乎比赛有把吗？”
“我也不知道”蓝盈盈微微叹息一声：“你虽然笑眯眯的但对员工严厉多了连夏之威都不敢和他说笑也只有王老爷子还能放在他眼里”
“你们后就要一起参加比赛总得流流配合默契可是关键”平南燕担忧地皱了皱柳眉
“我现在就去和他说说”蓝盈盈倔强地点了点在她记忆里这是第一次向子低角露出一丝坚定：“要是他不愿意参加比赛尽管放弃我一个就能对付他们”
风雨正站在石守仁的边尝了一刚炒好的鱼香丝声音不高但很严厉：“丝划油的时候油温高了点偏老这道菜在川菜里可以直接煸炒比这个更老但多了一清香”
“那么我这道菜还行吗？”石守仁声询问在平时风雨和他嘻嘻哈哈和和但在手艺却一丝不苟严厉得有点过份
“不行”风雨声说道：“淮扬菜要求丝*再说鱼香丝是复合酸甜辣咸鲜五俱全在里每一种道都要有但哪一种都不要特出”
“这、、、、”石守仁尝了一为难地笑了笑：“我看差不多”
“差不多？”风雨撇了撇：“滚一边去”
完风雨拿过炒锅把丝划油葱姜爆锅放笋丝青红椒丝醋糖料酒等原料最后加丝芡起锅一呵成
“你自己尝尝”风雨把一盘彩鲜艳的鱼香丝推到石守仁面前正眼不瞧一眼转脸向一旁走开他已经对石守仁不错了想起自己在饭店学徒多数可是偷学的
石守仁尝了一风雨炒的菜不由得啧啧赞叹其他厨师立即围过来一边品尝一边低声议论这就是四海宾馆的好手艺家学一起流
风雨伸了个懒看了看今的订单刚端起一杯茶还没到边蓝盈盈忽然出现在面前神冷静：“风雨看看我做的整扒猪明参赛是不是可以”
完蓝盈盈转回到刚才和平南燕一起加工菜肴的厨房她不担心风雨不跟过来美如果没有这点自信就称不美了
风雨苦笑了一端着茶杯缓步走了过去猪还摆在桌红亮依然冒着微微的他毫不客地尝了尝微笑着点了点：“看来那个老的诀窍被你学来了不少香形四样俱全秦柱等做出来也不过如此”
“你意思是说秦柱他们做的不会比我差多少”蓝盈盈不相信地眨了眨眼自己可是尽了全结果难道还是不能稳胜券
“不是比你差多少而是你比家差多少”风雨当给蓝盈盈泼了一盆冷喝了一茶继续说道：“他们的悟和手艺都不比你差同样听了老的诀窍你认为他们做出来的菜会比你差吗”
“我们做出来的和我应该差不多”蓝盈盈绪冷静了些多思路逐渐清晰中肯地分析着说完不满地瞪了瞪风雨：“都怪你”
“怎么怪风雨了”平南燕在一旁莫名其妙地说道：“要不是风雨想主意我们本听不到老所说的诀窍”
“他就不能等秦柱等走了再向老提问吗”蓝盈盈噘了噘一坐在一张椅子：“这好了诀窍谁都会做出来自然差不离”
“对”平南燕声道：“要是秦柱等赖着不走我们也可以次再去不必那么着急向老套问”
“你们都想错了”风雨语平淡地说道：“我是故意这么做的要是秦柱等做出来和蓝盈盈差不多他们就输定了”
“为什么？”平南燕和蓝盈盈同声惊她们实在想不出还有什么办法做得比蓝盈盈眼做的还好
“到时候你们就知道了”风雨高深莫测地笑了笑继续喝茶蓝盈盈还要追问一位fú务生跑了来：“风师傅艺的几位老师来找你们”
“他们一定是来询问准备况”蓝盈盈没好地白了风雨一眼：“你和我一起去回话吧”
“风雨准备好了吗？”果然不出蓝盈盈所料郑剑锋一开就询问准备况
“您尽管放心我和蓝盈盈一直很努不会给你们丢脸”风雨微笑着在一张椅子坐神态悠闲
“有这话我们就放心了”郑剑锋看了看李凤等老师高兴地说道：“看来我们是不是要预定庆功宴了”
“庆功宴早了点吧”蓝盈盈略微犹豫着说道：“秦柱等毕竟不简单”
“你们更不简单”周渔老师的胖脸永远是那种温和的微笑声音浑厚：“我们相信你们三技校的所有学生都相信你们”
“这点就不用讨论了”风雨抬手拦住还要说话的蓝盈盈淡淡说道：“庆功宴我已经让石守仁准备了家就等着喝酒吧”
“风雨这可不是闹着玩的”蓝盈盈沉不住了俏脸动得泛红：“你这样说如果得不到冠军传出去会笑的”
“谁闹着玩了”风雨瞥了一眼李夏奋龙无敌书屋老师：“荷说了等我们取胜了就举行定宴虽然我很但也不想让我这个嫁不出去”
“这庆功宴还是我们来准备吧就不用饭店破费了”李夏奋腼腆地笑了笑定宴于于理都不应该让风雨承担就是庆功宴也应该是三技校的
“不用争了”风雨摇了摇：“没有各位老师的培养就没有我和蓝盈盈的成功就算我对各位老师的感谢吧”
完风雨又玩世不恭地笑了笑：“如果惨败家也要来喝酒就算我为辜负各位老师的厚望赔罪吧”
“你这个乌鸦不要说不吉利的话”李凤祥笑着指了指风雨
“我看这样吧听老朋友透露胡云最近从国外了一批等的海参正要发放到各店铺出售我们是不是做一桌海参席来庆功”周渔眯着眼笑道：“海参我们买其他菜肴风雨的饭店负责岂不是两全其美”
“你说什么？”风雨忽然从椅子跳起来盯着周渔伙吓了一跳
“我说我们买海参”周渔惊异龙无敌书屋地瞪着双眼不明白风雨的应为何如此强烈
“面那一句？”风雨语促目光闪烁
“面一句？”周渔愣了一：“我说胡云刚刚了一批海参有什么不妥吗？”
“没有没有”风雨勉强笑了笑向家一拱手：“我有事出去一失陪了”
没有等到郑剑锋等回话风雨工作fú扔在一边一溜烟向门外跑去留蓝盈盈和各位老师面面相觑满脸疑huò
八 度吧
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