第二百三十章四海会宾客（二十二）新经理
夏的雨总是来去匆匆里雷电加倾盘雨淋漓尽致（八 度吧清晨却是艳高照空中散发着淋息令心畅
风雨打开四海酒楼的门在宽广的厅随意走了一圈沿着木制扶手楼梯慢慢登二楼楼梯左边也是餐厅许多屏风折叠着放在一边定制宴席的客分许多家屏风可以把每家的宾客随意分隔开来贴着楼梯右边是经理室经理室过去是两排对面的雅间
经理室布置简洁明了一张办桌两盘富贵竹两个沙发一个茶几墙一面是山画一面是个的落地窗窗帘没有拉沿着窗户望出去是一条穿城而过的河流两岸石阶纵横绿树和cǎo织优雅宁静和四海酒楼正门前的繁华街道形成鲜明的对比
酒楼的厨房间很重要负责接待和常事务的经理同样重要四海酒楼虽然是给风雨打理但风雨还是明白自己的实做厨师可以论管理和际可就不行了自己在扬州并没有什么地位关系网几乎是一piàn空白需要一位过得的经理配合工作萧雅说已经有合适选保证风雨满意风雨猜来猜去就是不知道是什么看着房间的布置很中经理是是也分辨不出还好今新经理就会过来安排事谜底马就揭晓风雨也就懒得琢磨他坐在经理桌边适的靠背椅惬意地点一支烟慢慢吞云吐雾享着难得的清闲
这几林秀秀似乎很忙两都没有回那套住房蓝盈盈高寒还有林燕燕正行二级厨师考试也不见踪影风雨独自一在家常菜馆客房部找了一个房间住潜心把夏爷爷的那本古菜谱研究一有不懂的地方也不深究脆背来然后把菜谱包好压在箱底每到家常菜馆厨房间练练厨艺早晚则练习刀工手法实是练出来的他不敢有丝毫懈怠
短短几感觉刀工又了一个台阶风雨很满意四海酒楼的布置也比想象的还要周到看来这个没有谋面的经理算得经验老道会不会是个老？风雨摇了摇翘起二郎看着板陷沉思到扬州仅仅一年多自己从一个乡少年到一家酒楼的总厨一切恍如梦中将来又会有什么离奇的变化他不知道只觉得命运并不按照自己的愿望运行如同飞驰的列车当你想看一看沿途的风景风景却一带而过容不得半点思考
嘣嘣嘣脚步声轻而急促风雨角露出一丝笑意是夏之威他立即把烟摁在烟灰缸里他可不想给孩子留影响要有一个长辈的架子虽然他年纪并不
“师傅”威推门来得很甜
“威你不在家常菜馆活过来什么？”风雨坐正躯一本正经地看着夏之威
“今这里行事安排我怕把我忘记了”威绷着脸说得很认真
“在那边学徒不是很好吗”风雨前倾看着坐在沙发的夏之威：“张艳红师傅石守仁师傅还有好多师傅他们都喜欢你”
“我想到这做学徒”夏之威脑袋摇晃着：“他们说你最厉害跟着你才能出类拔萃”
“要想学好厨师可是很辛苦”风雨想起自己经的折磨有点后怕
“我不怕”夏之威说得很脆：“我要做好厨师烹制全最好的菜肴”
“有志”风雨赞赏地轻轻拍了一桌子：“你在这边学一年明年把你送烹调技校培训培训”
“谢谢师傅”威高兴地从沙发里蹦起来弯给风雨鞠了一个躬
“面好像有动静”风雨听到楼响起一阵脚步声拉着威步楼
“风师傅早”厅里站着一群青年见到风雨立即恭敬地打招呼神都很拘谨他们是第一过来班的fú务员和fú务生知道风雨是这里的自然毕恭毕敬
“家不用客”风雨温和地笑了笑：“以后就是同一条船的兄弟我还要请家多多帮忙齐心协把酒楼管好家有什么意见和建议尽管告诉我”
“意见没有建议倒有一个”青年的神稍微放松了一点细高个姑轻声发言：“我高梅在其他饭店呆过一段时间我觉得把雅间按照一号二号排列的方法改成好听的名字比如什么斋什么厅的好记又好听”
“有理”风雨点了点：“这么多雅间名字一定要简单易懂家想想看”
“用cǎo树木吧”高梅声说道：“牡丹厅荷厅桃厅翠竹厅”
“梅厅松涛厅蔷薇厅秋厅、、、、、、、”
家争先恐后转眼间想出了几十种名称威跑到吧台拿过纸和笔工工整整地记录来然后递给风雨家一起围过来风雨一边和他们商讨一边用笔圈圈点点在合适的名字打一个
“好像闹”一个柔和悦耳的声音在左边响起风雨扭一看平南燕不知何时笑盈盈地站在边风雨微微一笑：“稍等一我把几个名称确定来”
“应聘的时候好像见过你”高梅见平南燕柔灵次应聘的时候只见到平南燕和风雨说说笑笑却没有听清楚说什么以位她是fú务员地拉着她的手：“你和风厨是戚”
“不是”平南燕摇了摇犹豫了一：“是朋友”
“原来是这样”高梅打量着平南燕心直地说道：“风厨有眼光美坯子”
“你误会了”平南燕脸一红急忙摆手：“我们只是普通朋友”
“你看还不好意思”高梅和几个fú务员一起笑起来
“你们说得哪跟哪”风雨从椅子站起来朗声笑了笑：“我来介绍一这位美是新来的厨师平南燕”
“她是厨师”高梅不相信地瞪着眼睛：“这么柔弱端得动笨重的炒锅吗？”
“记得应聘那的几个吗？”风雨微笑着提醒高梅：“刑义的刀工怎么样？”
“刑义的刀工不错”高梅实事求是：“可惜他不愿留来”
“没什么可惜的”风雨兴奋地说道：“平南燕就是他们学校的师她的手功可是出神化”
“我想起来了你还请风师傅和你一起参加什么比赛”高梅巴应却比较慢现在才隐约记起一点那平南燕和风雨的谈话不好意思地笑了笑：“平师以后还请多多照顾”
厨师和fú务员不是一个系统谈不照顾高梅如此说话还是认为平南燕和风雨关系非同一般说不定就是未来的老板
“我到厨房间瞧瞧”平南燕举止羞涩躲开高梅过于的目光转脸对风雨笑了笑
“威陪平师傅到后面转转”风雨拍了拍威的脑袋
“是”威清脆地应了一声
“这是你的徒弟？”平南燕饶有兴趣地望着夏之威稚的脸颊家伙满脸机灵可眼神光流转
“这是四海酒楼的徒弟”风雨声说道：“家一起教”
“你这是讨便宜想偷走所有厨师的绝活”平南燕咯咯笑拉着夏之威的手向厨房间走去
风雨又把每个雅间的名称改了改抬看了看吧台方的钟已经八点半新经理怎么还没有踪影焦急地向门外望了望几个影出现在门前的石阶领的是石玲华和石守仁后跟着石守义马文成和张曼武
另外一个出乎风雨的意料竟然是方宝无敌龙书屋她一职业套落落方秀发随意披洒神利索不过风雨家常菜馆的时候就是方宝招聘的这次可能也是萧雅请她来做个参谋
“家都到齐了”石玲华目光扫了一fú务员和fú务生：“我先宣布一前厅的领班暂时由高梅来做她有工作经验”
“谢谢”高梅向石玲华微笑着行了个礼石玲华指了指石守义刚刚提来的包：“高梅你把工作fú发一有关注意事项和工作纪律马会贴在墙家仔细看一看”
工作fú粉红温馨漫fú务员立即显得温柔可fú务生则是青西fú规矩稳重风雨低声和边的方宝说道：“真是靠fú马靠鞍一打扮都漂亮英俊”
“我看你也不赖”方宝眉眼带笑声调侃着
“得到宝姑的夸奖很荣幸”风雨依然声他不愿在属面前留过于随便的印象神一正：“宝姑以后还请你多多过来指导石玲华毕竟还得很”
“什么意思？”方宝柳眉微蹙疑huò地看着风雨
“就这几个石玲华肯定是萧雅派来的经理”风雨看着正和fú务员说话的石玲华：“她的前台接待能没得说但是对于局其是社会关系方面可就不怎么样了”
方宝露出恍然悟的样子妩媚地无敌龙书屋笑了笑几步走到石玲华边抬手做了个向的动作：“家静一静”
声音不但有一种自然的威严厅里立即静了来目光一齐对着方宝方宝微微一笑：“面我宣布一石玲华是四海酒楼的堂经理”
方宝略着停顿：“我姓方以后这个酒楼的事务就由我代劳希望家配合”
“你是这里的总经理”风雨失声惊呼他做梦也没想到萧雅竟然把方宝请来和自己搭档
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