第一百二十二章刀锋隐现（七）
了富裕饭庄厅肖月青低着惴惴不安地跟在周宇飞后他们选择的是一间僻静的雅座
雅座内一张暗红长桌两边摆着几张紫木椅靠窗的墙角放着两盘鲜一淡淡清香飘逸在空中
门边左手放着方木桌面摆着茶具等必需品一位十几岁的姑穿粉红工作fú笑盈盈站在旁边艳红的薄薄的十分可见到肖月青几来立即倒泡好的龙井茶茶香
氛高雅肖月青有点压抑其想到风雨正在厨房做菜就浑不自在周宇飞淡淡微笑：“肖姑你点菜”
“不不”肖月青连忙摆手：“我是乡茶淡饭习惯了还是你们内行”
“那我们就为肖姑效劳”周宇飞文质彬彬地说着顺手把菜单递给西门豪西门豪微微瞄了一眼：“今是品尝丝的先来两盘另外再来清炒虾仁蘑菇烩鸭三丝汤清蒸鳜鱼”
完西门豪把目光投向周宇飞和肖月青：“还有什么补充吗？”
“两瓶红酒”周宇飞手指在桌敲了一
“刚才风雨等说是传授什么菜肴”肖月青心地说道：“是不是也来几盘”
“呀我怎么把风雨忘了”周宇飞一拍脑袋：“他们做的菜见样一份”
其实周宇飞不仅忘了风雨就连自己都要忘记了一心想着如何与肖月青套近乎佳在边难免心神不宁美见过很多如此心动的周宇飞还是第一次
红酒劲不肖月青喝了不少脸微红更显艳但齿清晰神依然稳重只是没有开始那么张说话随便了很多不过周宇飞每次提到她的sī况她立即顾左右而言他肖月青在生意场来往周宇飞哪是她的对手谈了很久对肖月青还是一无所知
菜一道一道来道中规中矩众化没有什么好挑剔的只是西门豪喜欢辣淮扬菜的清淡有点不适应专门拿了一瓶辣酱沾着
风雨做的三道菜一次端来fú务员低声说道：“这就是我们经理找来的菜肴‘麻豆’‘醋溜卞蛋’‘月柳梢’恐怕比我们店里的要差点各位慢慢享用”
富裕饭庄的几位fú务员对赵宝乐都有点想非非经理赵建宁到艺烹调技校寻找菜肴赵宝乐第一个就不赞成他认为自己就是一块招牌凭自己的平绝对不亚于艺所以对于风雨等富裕饭庄从潜意识里都很抵制fú务员对于菜肴的评价自然低了一等
当然fú务员的介绍对周宇飞丝毫没有影响风雨的菜不可不尝肖月青心中也有一种切感三同时举起筷子
“不错”西门豪眯着眼：“麻豆酸辣咸香川十足鲜美兼有淮扬菜的特点可算得一道美佳肴真是让回无穷”
西门豪是川菜出生几清淡的淮扬菜让他十分不今忽然到川的菜肴如同见到怎能不让他笑逐颜开何况张艳红做得确实不错泽火候调都拿捏得恰到好
“醋溜卞蛋也不错”周宇飞放筷子了：“凉菜熟做外pí香难得的是去除了卞蛋的石灰那种蛋huáng的油香让流连真是化腐朽为神奇”
肖月青举着筷子却没有落看着那道‘月柳梢’呆呆发愣弯弯的垂柳圆圆的月亮多么美的风景恍惚间她想起了家乡的山想起了山的溪想起了溪边的垂柳想起了树梢的圆月更加想起了一对少少相依在柳树sī语风拂过蛙鸣声声
肖月青确信这道菜是风雨所创只有他才能把那种然的美融菜肴不知他当时是否会想起自己想起那一段美妙的时光、、、、、、、
啪啪两声清响fú务员把两盘拌丝放在桌她听周宇飞和西门豪对风雨等所做的菜肴赞不绝撅着满脸不悦手底自然失去了分寸摆放的时候声音了一点
周宇飞和西门豪都是稳重度之当然不会在细节和一个fú务员计较周宇飞把一盘丝推到肖月青面前另一盘则由西门豪独自享西门豪有一个习惯品尝美的时候不愿意打扰所以每次对于要品尝的佳肴都是多点一份
丝绵清香深得淮扬菜髓周宇飞和西门豪忍不住异同声说道：“不错美”
“那当然”fú务员见本店的菜肴得到客赞许立即兴奋起来：“我们店的厨师赵宝乐可是年轻里数一数二的高手扬州地区赫赫有名’”
“赵宝乐”周宇飞对于fú务员的夸其词也不在意：“好像听说过新元烹调技校的高材生”
“淮扬菜以刀工细闻名”fú务员对于淮扬菜也有点了解兴奋起来话也就多起来接着说道：“赵宝乐的刀工要不了多久就会成为扬州第一那些粤菜川菜等菜系的厨师和他比起来更本不了台面”
“不一定吧”西门豪微笑着：“菜的各有千秋不好比较但刀工却是货真价实来不得一点虚假你怎么知道别的地方就没有刀工能手”
“切”fú务员不屑地说道：“别的菜系刀工只能混饭就拿刚才那道麻豆来说都是块块可见川菜谈不什么刀工”
“姑”西门豪和颜悦地说道：“世界是很的你不是厨师不了解别说哪个菜系没有刀工的高手？”
“你怎么知道我不了解”姑争强好胜地瞪一双圆溜溜的眼睛：“这是赵宝乐厨告诉我们的”
“不会吧”西门豪疑huò地皱皱眉任何一行手艺越高越应该懂得学无止境的道理不会对别妄加评论
“难道我还会骗你”姑有点兴奋过度咯咯笑道：“不信问我们赵宝乐厨他说的其他菜系的刀工不值一提”
“不用问了”西门豪拧着眉：“我看你们赵厨的手艺也不过如此刀工马马虎虎罢了”
“什么？”fú务员见西门豪几格温和倒有点放肆起来丝毫没有注意西门豪脸的不愉把茶壶在桌子猛地一撂指着那道丝：“你说刀工哪里不好了老顾客都说这是几十年难得一见的手艺”
“你看”西门豪神冷静不温不火用筷子起几丝：“这几乍看没有差别但细瞧就明显细不匀他批子的时候每一piàn还没有做到绝对厚薄一致需要多加训练”
完西门豪把了几的一盘丝推到一边：“如此平却夸夸其谈我没有胃”
“你、、、、、、”fú务员一子呆住了赵宝乐虽然自傲但也不是太狂妄许多话是姑自己加去的正如赵建宁所说这丫话多
“不fú？”西门豪笑了笑：“你可以去问赵宝乐我说得对不对”
“问就问”fú务员撅着转离开周宇飞笑着说：“西门兄是不是有点过分了怎么和姑一般见识”
“是有点”西门豪想了想微微皱了皱眉：“教训一也好省得他们太自高自’”
“不管他我们喝酒”周宇飞冲着肖月青笑了笑举起酒杯
“不喝了”肖月青摆摆手：“我有点晕”
“我倒杯茶给你”fú务员出去了周宇飞只好自动手刚把茶杯递到肖月青手中就听得门有笑道：“周老兄怎么不用fú务员竟然自己动手端茶递”
肖月青手一抖茶洒到手臂还好不太她慌忙用餐巾纸拭
“风雨”周宇飞转过看着几切地笑道：“家一起坐”
“怎么你们竟然把fú务员跑了”风雨刚坐就开门见山地说道：“她到后面去告了一状说你们对赵厨的手艺不fú挑三拣四”
“是我说的”西门豪笑道：“姑话太多我就教训了两句”
“赵经理让我打个招呼”风雨拿起王晓梅递过来的筷子了一块丝放里：“我看这事就到此为止吧”
“我们怎么会与一个fú务员一般见识”周宇飞毫不在意地摆摆手站起：“我看看再加几道菜来两瓶酒”
“我去吧”风雨一把按住周宇飞调侃着笑道：“你周子何等份哪能让你为我们fú务”
完风雨准备起出去找fú务员增加菜肴还没有站起来一条细高的影出现在房间门耳边响起一个声音清冷中带着一丝恼怒：“刚才哪位高手说在刀工不值一提今我倒想讨教一二”
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