第三十九章 牛肉是贵族食物
蓝青冥吃的贼快,吸溜吸溜就干掉一大桶,红着脸儿拉拉轻色袖子:“轻轻,我还饿。”
轻色一看他的面桶,汤汁都喝的一滴不剩,这速度也太快,她的桶里还有大半呢。“我再给你泡一桶,季枫你呢。”
季枫桶底也见光,只他不好意思再要,“回三小姐,季枫、饱了。”
季枫完全不是个说谎的料,轻色一眼看穿:“你至少还能吃两桶,武力之人食量也会相应增加。”
季枫被拆穿,尴尬又羞愧:“三小姐,这方便面必定昂贵,季枫等会去外头吃碗清面就好。”
轻色:“外头清面是什么价?”
清面便是水煮面,只放点油和盐,与阳春面颇相似。以前前主在厨房要东西吃,也吃过几次清面。只是面里头不给油,厨房认为一滴油给她都是浪费。甚至几次不给盐,面又故意放了许久凉透成团才给她,那滋味~也只能垫垫肚子。
季枫:“清面十五文,能加两片菜叶子。现正月天冷,菜叶子价高便不加了,只单单清面。”
“清面都要十五文?”轻色意外,京城物价竟这么高。
季枫:“三小姐,也就是京城价高些,出了城,十文,八文,五文都有,只看城地不同。”
轻色看看小红桶:“我说这方便面只要六文,你们信吗?”
季枫感动道:“三小姐,季枫知道您心善,想让我们吃饱。可是平日里高官富商也鲜少吃到牛肉,您这面里头这么多牛肉,已然价值不菲。季枫随主子多次在宫中用膳,也没有这样的香味,想是天下独有的。再者如此神奇面食,没上百文钱,如何能吃的到。”
轻色抓了重点:“你们平日很少吃牛肉?”
季枫疑惑的看了一眼三小姐,三小姐难道不知道?想来三小姐都在院里不出门,没人告诉她。“三小姐,牛都要留下耕田,是百姓家中最强劳力,朝庭有规定,不可随意宰杀。
只有老死或意外死亡的牛才可食用,但也要去官府备了案,证明牛不是被杀的,杀完后将牛皮牛筋上交,如此官府会出一份文书,有了文书,才可以煮食或买卖。
一般有牛肉出现,都是进了贵族府邸,平常百姓也不会吃,一斤牛肉能卖三四百文,这还是贵族打压下来的银钱,否则能卖更贵。”
轻色点点头,这条律法倒与前世宋时律法颇为相似,都是不可随意吃牛肉,吃块牛肉复杂繁琐,除去高山皇帝远的地方与黑市,平常人极难吃到牛肉。
而牛皮牛筋是做装备用,属战略物资,更不可能在市面上随意流通,都有朝庭统一制成衣甲统一看管。原来这地界也是一样的。
轻色:“放心吧,我到手的价格不贵,我再给你们拿几桶,这东西多少我还能供应的起。”
轻色又从柜子中拿出五桶来,将水**给他们,让他们自己泡。这下两主仆又被开水**给引了注意,刚才还以为是水壶,这会才发现这并不是水壶。
蓝青冥打开盖子往里瞧:“轻轻,这又是什么,里面白白的,是银子做的吗?”
轻色:“不是,是一种保温材料,就是将热水装在这**里,能保很长时候水不冷。冬日里想喝热水,就不用时时烧着水壶了。”
蓝青冥眼里炯炯有神,“轻轻的东西,都好神奇。都是宝贝,要小心收起来。”
瞧他小心翼翼样子,轻轻暗下发笑,想了想,又问道:“季枫,如果我想开一家这样的面店,里头配料的牛肉来自海外,你可知道要置办什么文书?”
尹季枫面色严肃起来,“季枫所知,东皇乃至其他各国都没一家公然卖牛肉的店铺,三小姐若是想开牛肉方便面店,在京城必然引起各方注意。三小姐不如直接找京兆尹,证明这牛肉不是来自东皇国,否则其他各关卡只怕都是极难。”
轻色:“你们平日都吃什么肉?猪肉吗?”
尹季枫想到第一次见到三小姐,旧麻布衣裳,又听闻三小姐在风府日子艰难,怕是一年难吃一次肉,不知道也不奇怪了,三小姐也是个可怜人。
“三小姐,我等平日以鸡肉鸭肉羊肉为主,猪肉是贱肉,一般只有平民百姓食用。平民也不大喜欢,因其臭味太重,煮食之后难以下咽,平时多只是拿肥肉用于熬油所用。
其它部份不舍得扔掉,这才有了买卖。”说完后又觉得不对,三小姐现在不正吃着他们都吃不起吃不到的牛肉吗,谁说三小姐没肉吃?
轻色转眼一想,大约明白这里没有生猪阉割技术,没阉割过的猪骚燥味重,肉质差,那味儿真心让人受不了。难怪每年风府年饭都没见过猪肉,自以为高尚的风尚书怕是也受不了那个味。
轻色:“猪心猪肠猪腰子这些,有卖吗?”
尹季枫神色怜悯,他在战场上有一顿没一顿,还知道些常识。而三小姐,诗词精通,吃着人间美味,常识却一点不懂,平日倒底过的什么日子?
“三小姐,这些猪下水是不能吃的,又脏又恶心,怎么洗也洗不干净,都是扔掉。”
轻色暗道好可惜,这些都是宝贝,价格比瘦肉都贵,只是因为不会处理,只能扔掉。轻色只觉一堆堆的银子从眼前飞过去,还被人可怜了一把。
轻色:“差不多了,快吃吧。”
一听吃,两主仆又立刻将脸埋到面桶中。轻色发现蓝青冥吃起东西来特别香,一口接一口,嘴里鼓鼓的,眼里神采奕奕,看的她都觉得这是世间美味。
实则她并不怎么喜欢吃,只是图个方便,毕竟这院里不能做饭。她还发现蓝青冥猛吃的厉害,可吃相一点也不难看,终究保持了一份尊贵优雅,或是天生气质所致?
这两人直吃了三桶才完事。轻色也才慢悠悠吃完这一桶,她很饱了,她想念米饭。蓝青冥满足的打了个‘嗝’,脸色红仆仆的,还真是~可爱。
将桌子稍稍收拾一下,“你们来找我做什么?”
这一问,才将两主仆飞走的神经拉回来,两人均是一窘,看到吃的,忘记正事了。
蓝青冥将之前的大包袱重新拿来,将包袱解开,里头全是人参。大小不一,品相却极好,一根根参须漂亮,颜色干净,一看就知是上品。
轻色:“你这是?”
蓝青冥:“轻轻,林公公不是说一支人参可以兑三十两银子吗,我就将家里所有人参全带出来了,想卖掉给轻轻买嫁衣。可是他们都不买我的人参,所有卖喜服的衣裳铺子老板也不卖嫁衣给我。轻轻,我是不是很没用?”
蓝青冥心里难过,拿手指戳戳人参,脸上郁郁的,不开心。
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